مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

40 خبر
  • رياضة
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • حرب الخليج
  • رياضة

    رياضة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • حرب الخليج

    حرب الخليج

  • فيديوهات

    فيديوهات

لماذا نفضل الوجبات السريعة؟

حدد علماء من جامعة واترلو في كندا الجزء المسؤول في الدماغ عن اندفاع الناس لتناول الوجبات السريعة على اختلاف مصادرها.

لماذا نفضل الوجبات السريعة؟

ونشرت صحيفة "Technology"، أن العلماء قاموا بتجربة لتحديد سبب الرغبة الشديدة في تناول الغذاء غير الصحي، شاركت فيها 28 شابة ممن يملن إلى تناول الوجبات السريعة.

واستخدم الباحثون تقنية التحفيز المغناطيسي عبر الجمجمة للجزء الخلفي لقشرة الفص الجبهي في الدماغ، فتبين أن المنطقة المسؤولة عن الذاكرة على المدى القصير هي التي تحرض على طلب الغذاء بسعرات حرارية عالية.

وتبين أن التحفيز الدماغي في 89% من الحالات هو الذي يدفع الشخص إلى الأطعمة الدهنية أو الوجبات السريعة، وبالتالي فإن هذه المنطقة هي المسؤولة عن تشكيل تفضيلات الذوق لدى البشر.

ويفكر العلماء الآن بإيجاد طريقة لإيقاف عمل مناطق معينة في الدماغ مسؤولة عن الجوع وغيره من الحالات، دون الإضرار بالصحة.

المصدر: لايف. رو

التعليقات

وزير الخزانة الأمريكي: يوم الحساب الاقتصادي لإيران قادم ونشن هجوما ماليا هو الأضخم على الإطلاق

كواليس أكثر المعارك الجوية سرية في الشرق الأوسط ودور الصين في مساعدة مصر على تجاوز إسرائيل جوا

طائرات ورقية تستنفر إسرائيل وحماس تحذر (صور)

مرشح للرئاسة الفرنسية يشن هجوما حادا على إسرائيل والصمت إزاء الإبادة بغزة

قاليباف: "البوميرانغ" الإيراني سيرتد على وجوهكم

الناجون الإيزيديون يرفضون المساس بجوهر "قانون الناجيات" من جرائم "داعش"

"بلومبيرغ": تضرر الخدمات اللوجستية للنفط السعودي جراء العمليات الحوثية في البحر الأحمر

ضرورة أن تنضم إيران إلى "اتفاق مكة"

"أنت في حالة يرثى لها".. ريتر يرد على زيلينسكي بعد تصريحاته حول بوتين